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Obersteinberger Weiderind direkt am Limes |
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Die Vorteile liegen auf der Hand: |
- Garantierte sehr hohe Fleischqualität
- Essen mit Genuss
- Kein Transportstress
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Wir bieten nicht nur Urlaub auf dem Bauernhof an, sondern verkaufen auch
unser Rindfleisch auf dem Hof Obersteinberg. |
Die Schwerpunkte unseres Vollerwerbsbetriebs sind: Rinderaufzucht, Mast
und die Vermarktung von Rindfleisch. |
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Die Rinder
werden im Sommer auf den umgrenzenden Wiesen und Kräuterweiden
artgerecht gehalten. Den Winter verbringen unsere Tiere geschützt
in den großen Strohlaufställen.
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Die Masttiere bekommen ausschließlich eigen erzeugtes Futter: Heu,
geschrotetes Getreide, Erbsen und Grassilage (ohne Mais, ohne
Soja). Sie werden im Alter von 2 Jahren, in einer eigenen
EU-Schlachtstätte auf unserem Betrieb, ohne Transport, geschlachtet.
Anschließend verbringt das Fleisch ca.8-10 Tage im Kühlhaus, bis es von
unserem Metzgermeister portionsgerecht zerlegt wird. Somit können
wir Ihnen ein
qualitatives Spitzenprodukt
anbieten. |
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Wir laden Sie ein, unseren Betrieb zu besichtigen
und freuen uns, Sie als neuen Rindfleischkunden auf unserem Hof
begrüßen zu dürfen. Den nächsten Schlachttermin erfahren Sie bei uns.
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Familie Peter Fay
Hof Obersteinberg
35415 Pohlheim
Tel.: 06403 / 68866
Fax.: 06403 / 690907
obersteinberg@web.de
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